Reis pervers – Blödsinn des Monats
Unglaublich! In Sri Lanka investierten Wissenschaftler viel Zeit und Geld, um herauszufinden, bei welcher Kochmethode Reis die wenigsten Kalorien liefert. Stolz haben sie ihre Ergebnisse beim Jahrestreffen der Amerikanischen Chemischen Gesellschaft (ACS) in Denver, Colorado vorgestellt. „In Zukunft sollen Humanstudien folgen, um die besten Reissorten für diesen Zweck zu finden und dadurch Gewichtszunahme und Übergewicht…