BioFach: Von China lernen…
Eigentlich war China nicht mein Thema auf der BioFach. Doch dieses Mal ist mir China über den Weg gelaufen. Nicht in den internationalen Hallen, sondern in der Fachhandelshalle 9. Eigentlich war es gar kein Chinese, sondern ein deutscher Bioland-Gärtner. Nur seine Produkte waren für mich typisch chinesisch: Goji-Beeren. Doch warum soll man Goji-Beeren aus China…