Auf jeder BioFach stolpere ich über ein paar Produkte, die in meinem Kopf hängen bleiben. Dieses Jahr waren es zwei Bio-Brausen. Beim Nachdenken darüber fielen mir die anderen neue Brausen, Limonaden und Szenedrinks ein, die mich die letzten Jahre begeistert hatten: Lemonaid, Charitea und Baola etwa. Seit kurzem hat der Getränkemarkt meines Vertrauens die Schorlen von Proviant im Programm. 700 Kilometer südlich von Berlin – auf dem Dorf.
In meiner Stammkneipe hat Wirtin Anke mir neulich Flause vorgestellt. Kein Tippfehler, sondern ein Hibiskus-Ingwer-Drink aus München. Eine Flasche gewordene Reiseerinnerung gewissermaßen, wie mir Flause-Gründer Jörg Wizigmann an seinem BioFach-Stand erzählt hat. Auf einer Reise durch Westafrika lernte er das Getränk als Durstlöscher kennen. Inzwischen ist Flause in vielen Münchner Szenekneipen zu haben. Wohl auch deshalb, weil Jörg nicht nur Getränke macht, sondern auch in einer wunderschön-schrägen Münchner Band mitspielt. Dennree vertreibt Flause in Bayern und vielleicht auch mal über Bayern hinaus.
Eine für mich neue Brause aus Berlin war Wostok. Konventionell wohl schon länger erfolgreich, jetzt mit drei Bio-Kombinationen: Birne-Rosmarin, Aprikose-Mandel und Pflaume-Kardamom, letzteres war mein Probiertestsieger. Doch noch mehr hat mir die Geschichte gefallen, von der einstigen sowjetischen Cola-Alternative Baikal (von Genossen genossen), deren Originalrezeptur in der Wostok-Brause fortlebt. Deshalb prangt auch ein richtig schöner sozialistisch-realistischer Arbeiter auf der Flasche.
Plötzlich fielen mir die blau geschminkten Glitzerdamen ein, die früher für Bionade auf der BioFach Werbung liefen. Da hätte man es sich schon denken können, dass das mal nicht gut ausgeht. Inzwischen gibt es das Getränk zwar noch, aber der anfängliche Zauber ist längst weg. Konzernbrause ohne Seele. Bionade-Gründer Peter Kowalski vertreibt übrigens seit kurzem einen Nahrungsergänzungssaft und verlangt astronomische 41 Euro für 5 kleine Fläschchen mit zusammen 290 Milliliter. Da sind mir die Enkel von Bionade schon viel lieber.
Sicher ist es nicht ökologisch, Bio-Brause in Glasflaschen von Berlin nach Oberbayern zu fahren. Oder Flause nach Berlin. Deshalb: Support your local Limo. Würde jede coole Kneipe zwischen Friedrichshafen, Freising und Freilassing Flause ausschenken, müsste der Jörg soviel abfüllen, dass er gar nicht mehr zum Spielen käme. Was auch schade wär’.